ประโยชน์จากไข่แดง

Download Gclub เป็นอาหารที่ สมบูรณ์ บริสุทธิ์ เป็นแหล่งอาหารที่ดีส่วนประกอบสำคัญของไข่คือ โปรตีน โดยมีกรดอะมิโนที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตถึง 10 ชนิด และยังอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่สำคัญอีก 13 ชนิด

ส่วนประกอบของฟองไข่เปลือกไข่ ประกอบด้วย แคลเซียมเป็นส่วนใหญ่ เปลือกไข่มีรูเล็ก ๆ มากกว่า 17,000 รู ช่วยระบายความชื้นและรับอากาศเข้าสารเคลือบผิวป้องกันเชื้อแบคทีเรียไม่ให้เข้าฟองไข่ไข่ขาว

เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ มีลักษณะข้นและใส ส่วนที่ข้นอยู่ใกล้ไข่แดงแต่เมื่อเก็บนานขึ้นความข้นจะลดลง ไข่ขาวทำหน้าที่พยุงให้ไข่แดงอยู่คงที่ช่วยรองรับแรงกระเทีอนไม่ให้ไข่แดงแตกตัวไข่แดงมีคุณค่า

อาหารสูง ประกอบด้วยไขมัน และโปรตีนเล็กน้อย วิตามิน เอ ดี อี เกลือแร่ แร่ธาตุต่าง ๆ ได้แก่ ฟอสฟอรัส เหล็ก แคลเซียม และมีสังกะสี ไอโอดีน และ ซีลีเนียม สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบีโฟเลต ไขมันไม่

อิ่มตัวสีของไข่แดงขึ้นอยู่กับการกินอาหารของแม่ไก่ไข่เป็น

อาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากคนมองข้ามไป เช่น ไข่มีประโยชน์ต่อสายตา สารแครโรตินอยด์ โดยพาะ ลูทีน และ ซีแวนทิน ซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็น คนที่กินไข่วันละฟอง จะมีอัตราเสี่ยงต่อการ

เกิดต้อกระจกน้อยกว่า โปรตีนจากไขมีคุณภาพสูง ไข่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วนทุกตัว จึงเป็นโปรตีนที่ดี ไข่เป็นแหล่งที่ดีของโคลีน โคลีนเป็นสารอาหารที่ช่วยควบคุมการทำงานของระบบสนอง

ระบบประสาทและระบบหัวใจ การกินไข่อาจช่วยป้องกันเส้นเลือดอุดตัน โรคหลอดเลือดสมอง และโรคหัวใจรับประทานไข่ทุกวันไม่ดีไม่ใช่ โดยเฉพาะเด็กตั้งแต่ 1-18 ปี สามารถรับประทานไข่ได้วันละ 1 ฟอง โดยไม่ต้องกังวลเรื่องคอเรสเตอรอล เพราะ

ร่างกายของเด็กต้องการโปรตีนเพื่อการเจริญเติบโตค่อนข้างมาก ยกเว้นเด็กที่เป็นโรคอ้วน อาจจะต้องปรึกษานักโภชนาการว่าจะรับประทานได้มากน้อยแค่ไหนผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีสามารถรับประทานไข่ได้วัน

ละ 1 ฟองเช่นเดียวกัน แต่ถ้ามีปัญหาสุขภาพ เช่น เป็นโรคเบาหวาน โรคอ้วน โรคหัวใจ ควรรับประทานไข่ไม่เกินสัปดาห์ละ 2-3 ฟองแถมท้ายด้วยประโยชน์อีกอย่างของไข่คือ น้ำต้มไข่มีแคลเซียม หากทิ้งไว้ให้

เย็น นำไปรดต้นไม้ จะช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้เป็นอย่างดีไข่แดงมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิดหลายคนคิดว่าการกินไข่แดงนั้น

ทำให้อ้วนและอาจก่อให้เกิดโรคหัวใจ แต่จริงๆ แล้วไข่แดงมีประโยชน์มากประโยชน์อย่างแรกก็คือ ในไข่แดงมีโคลีน ซึ่งจะช่วยพัฒนาสมอง ทำให้ความจำดีขึ้น และป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ยิ่งสำหรับ

ผู้หญิง ตั้งครรภ์ ควรรับประทานไข่แดง เพราะมีสารอาหารโคลีนอยู่ถึง 280 มิลลิกรัมDownload Gclub
Download Gclub

Posted in กีฬาออนไลน์ | Tagged | Leave a comment

ประโยชน์จากไข่แดง

Download Gclub เด็ก ๆ ควรรับประทานไข่วันละ 1

ฟองวัยหนุ่มสาวควรบริโภคไข่ไก่ไม่เกินวันละ 2 ฟองผู้ที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไป ควรบริโภคไข่ไก่ไม่เกิน วัน ละ 1 ฟองแต่สำหรับชายวัยฉกรรจ์ไข่ไก่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ไข่ไก่ช่วยให้ร่างกายมีความกระปรี้กระเปร่า

กระชุ่มกระชวย ช่วยให้พลังงานกับร่างกายอย่างเต็มที่ ไข่ไก่ช่วยทดแทนพลังงานที่ร่างกายสูญเสียไปไข่แดงมีกรดไขมันจำเป็น แม้ว่าไข่แดงจะมีคอเลสเตอรอลมาก แต่ในไข่แดงจะมีกรดไขมันโอ

เมก้า 3 ดีเอชเอ (ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของสมองและเนื้อเยื่อตา) และกรดโอเมก้า 6 กรดอะราคิโดนิก (ซึ่งจำเป็นสำหรับผิวหนัง เส้นผม ความต้องการทางเพศ ระบบสืบพันธุ์ การเจริญเติบโต และการ

ตอบสนองต่อบาดแผล เด็ก หญิงมีครรภ์ หญิงให้นมบุตร คนที่มีปัญหาเรื่องอัลไซเมอร์) และไข่แดงเป็นแหล่งอาหาร วิตามิน ดี ตามธรรมชาติ อาหารอื่นหลายชนิดที่มีวิตามิน ดี ไม่ได้มาจากธรรมชาติ

เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพต้องกินทั้งไข่ขาวและไข่แดงไข่นกกระทาหนึ่งฟองมีคอเลสเตอรอลเท่ากับไข่ไก่หรือไข่เป็ดหนึ่งฟองไมใช่ ปริมาณคอเรสเตอรอลจะเปรียบเทียบกับน้ำหนักที่เท่ากัน โดยเฉลี่ยไข่ไก่หรือ

ไข่เป็ด 1 ฟอง (50 กรัม) น้ำหนักเท่ากับไข่นกกระทาประมาณ 5 ฟอง และจากการศึกษาพบว่า ไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่ ไข่เป็ด หรือไข่นกกระทา มีสารอาหารรวมทั้งคอเรสเตอรอลในปริมาณใกล้เคียงกันกินไข่ป้องกันมะเร็งใช่ ผลการวิจัยพบว่า เด็กผู้หญิงที่รับประทานไข่วันละ 1 ฟอง ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมเมื่ออายุมากขึ้น เพราะไข่มี

กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์หลายอย่าง นอกจากนั้น ไข่แดงยังมีสารลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งช่วยป้องกันอาการจุดรับภาพที่จอประสาทตาเสื่อมไปจนถึงอาการตาบอดของผู้สูงอายุรับประทาน

ไข่เพิ่มดีเอชเอดีหรือไม่ปกติไข่มีกรดไขมันดีเอชเอและอีพีเอ เป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงสมองอยู่แล้ว แต่ปัจจุบันมีการผลิตไข่ที่เพิ่มน้ำมันปลาลงไปด้วย ซึ่งนอกจากช่วยเพิ่มสารอาหารดังกล่าว น้ำมันปลายังช่วย

ลดปริมาณคอเรสเตอรอลในไข่ได้อีกด้วย ยิ่งกว่านั้น เนื่องจากทุกวันนี้ปลาทูน่า ซึ่งมีน้ำมันปลาสูงอาจไม่ปลอดภัยนัก เพราะเสี่ยงกับการรับประทานตะกั่วที่ตกค้างอยู่ในตัวปลาเข้าไปด้วย ไข่ประเภทนี้จึงอาจ

เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของผู้ที่อยากหลีกเลี่ยงความเสี่ยงดังกล่าวไข่แดงมีประโยชน์มากกว่าที่คุณคิดหลายคนคิดว่าการกินไข่แดงนั้น

ทำให้อ้วนและอาจก่อให้เกิดโรคหัวใจ แต่จริงๆ แล้วไข่แดงมีประโยชน์มากประโยชน์อย่างแรกก็คือ ในไข่แดงมีโคลีน ซึ่งจะช่วยพัฒนาสมอง ทำให้ความจำดีขึ้น และป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ยิ่งสำหรับ

ผู้หญิง ตั้งครรภ์ ควรรับประทานไข่แดง เพราะมีสารอาหารโคลีนอยู่ถึง 280 มิลลิกรัมDownload Gclub
Download Gclub

Posted in กีฬาออนไลน์ | Tagged | Leave a comment

เย็นตาโฟ

สมัครเอเย่นต์ เย็นตาโฟ เป็นชื่อเรียกของ ก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่ง เหมือนก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทั่วไป แต่ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ที่เหมือนกันในการทำ คือ ต้องใส่ซอสเย็นตาโฟ ลงไปในน้ำก๋วยเตี๋ยว ทำให้น้ำก๋วยเตี๋ยวมีสีแดงซอสเย็นตาโฟ มีลักษณะของซอสเป็นสีแดงที่ทำมาจากเต้าหู้ยี้และซอสมะเขือเทศหรือใส่ซอสพริก พริกป่น ตามแต่สูตรใครที่มาของชื่อ เย็นตาโฟ มาจากภาษาจีนแคะย้องแท้วฟู้ Yong Tau Fu ‘ ภาษาจีนกลางอ่านว่า ‘เนี่ยงเต้าฟู่ Niang Dou Fu’ หมายถึงเต้าหู้บ่มสอดไส้หมูสับ (ลักษณะเดียวกับส่วนประกอบของก๋วยเตี๋ยวแคะ) ซึ่งเป็นอาหารเลื่องชื่อของชาวจีนฮากกา หรือ คากกา มาแต่โบราณ ไม่ได้แปลว่า เต้าหู้หมัก (ที่หมายถึงเต้าหู้ยี้หรือ แท้วฟู้ยู้ ในภาษาจีนฮากกา หรือ คากกา) ก่อนหน้านี้มีผู้สันนิษฐานว่าชาวแต้จิ๋วรับมาแล้วออกเสียงตามแบบถนัดว่า เยี่ยงเต่าฮู และเพี้ยนมาเป็นเย็นตาโฟในปัจจุบัน แต่ถ้าพิจารณาคำอ่านภาษาจีนฮากกา หรือ คากกา ที่เขียนเป็นภาษาอังกฤษ ก็เพี้ยนเป็นเย็นตาโฟได้เช่นกันน้ำซอสสีแดง ผักบุ้งไทยก้านอวบลวกพอสุก ปลาหมึกกรอบ เลือดหมู พร้อมกับสารพัดลูกชิ้น สารพัดเต้าหู้ ที่โหมกระหน่ำใส่กันเข้าไปอย่างไม่ต้องยั้งมือ แถมบางร้านยังมีแมงกะพรุน หนังปลากรอบโรยหน้า เสริมเข้ามาอีก ต้มน้ำซุป เอากระดูกสันหลังหมูที่เค้าเรียกว่า “เอียวเล้ง”สักครึ่งกิโลกับกระดูกขาตั้ง 1 ขา รากผักชี 5 ราก หัวไชเท้าหั่นเป็นแว่นหนา ๆ สัก 1 หัว เกลือป่นนิดหน่อย ต้มบนไฟอ่อน ๆ เคี่ยวไปสัก 2 – 3 ชั่วโมง ก็จะได้น้ำซุปอร่อย ที่มีรสหวานจากหัวไชเท้าและน้ำต้มกระดูกหมู สำหรับปรุงก๋วยเตี๋ยว เครื่องปรุงซอสแดง ซอสแดง 1 / 2 ถ้วย เต้าหู้ยี้อย่างดี 3 ก้อน เหล้าจีน 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 5 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา นำมาบดรวมกัน ส่วนกากหมูกับกระเทียมเจียวที่ใช้โรยหน้า ให้นำหมูสามชั้นมาหั่นเล็กๆเท่าข้อนิ้ว หมักกับซีอิ้วขาวและเหล้าจีนเพื่อให้หอม กากหมูสูตรนี้ต้องทอดสองครั้ง ครั้งแรกนำไปทอดไฟอ่อนเพื่อให้น้ำมันในหมูออกมา พักออกให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วเอาลงทอดอีกครั้ง กากหมูจะฟูเหลืองกรอบ แล้วถึงเอากระเทียมเจียวมาคลุกให้เข้ากัน กระเทียมเจียวกากหมูจึงเป็นลักษณะขลุกขลิก ไม่มีน้ำมันเยิ้มเย็นตาโฟที่ชาวไทยกินอยู่เวลานี้ ต้องใส่ซอสแดง (บางทีอาจใช้เต้าหู้ยี้มาก่อน แล้วเปลี่ยนเป็นซอสแดงให้ถูกสตางค์ลง) ปลาหมึกกรอบ บางร้านใส่แมงกะพรุน แต่ระยะหลังมีคนเจ้าคิด (อาจคิดโดยผู้นิยมอาหารมังสวิรัติ) ใช้เห็ดหูหนูขาวแทน ขอยกนิ้วให้คนคิด เพราะเห็ดหูหนูขาวเคี้ยวเพลิน ให้สัมผัสเหมือนแมงกะพรุน แต่ไม่คาวเหมือนแมงกระพรุนสมัครเอเย่นต์
สมัครเอเย่นต์

Posted in กีฬาออนไลน์ | Tagged | Leave a comment

ชเว ซีวอน

sbobet วันที่ 6 พฤศจิกายน พ.ศ. 2548 ซีวอนได้ถูกเปิดตัวอย่างเป็นทางการทางช่อง SBS ในรายการ อิกิกาโย (Popular Songs) ร่วมกับสมาชิกคนอื่นของซูเปอร์จูเนียร์05 อีกสิบเอ็ดคน ทำการแสดงซิงเกิ้ลแรก “TWINS (Knock Out)” ซูเปอร์จูเนียร์ปล่อยอัลบัมเต็มของพวกเขาหนึ่งเดือนให้หลัง และอัลบัมเปิดตัวด้วยอันดับ 3 ของ MIAK K-pop อันดับอัลบั้มรายเดือนในฐานะสมาชิกของซูเปอร์จูเนียร์ ซีวอนมักปรากฏตัวในรายการวาไรตี้โชว์อย่างคึกคักต่างจากสมาชิกคนอื่นๆ ซีวอนปรากฏตัวในรายการ เลิฟ เล็ทเทอร์ และรายการที่เป็นที่นิยมอื่นๆ ในเกาหลีใต้อยู่บ่อยครั้ง เป็นการส่งเสริมเพลงและผลงานของวง ซีวอนยังเป็นพรีเซนเตอร์ที่เป็นที่นิยมของสินค้าหลายชนิดในเกาหลีใต้ ต้นเดือนมีนาคม พ.ศ. 2550 เขาได้ถูกเลือกให้เป็นพรีเซนเตอร์ของ แป้งทเวลฟ์พลัส ในประเทศไทย และเดิมทางมาประเทศไทยหลายครั้งต่อปีเพื่อถ่ายโฆษณาจนถึงปลายปี 2553 ซีวอนไม่ต่อสัญญากับทวเลฟ์พลัสและส่งต่อให้ “ทงเฮ” (หนึ่งในสมาชิกซุปเปอร์จูเนียร์) มาเป็นพรีเซนเตอร์แทน เพื่อที่เขาจะได้ใช้เวลาทุ่มเทแสดงความสามารถทางการแสดงอย่างเต็มที่ซีวอนยังได้รับคำชมจากนักแสดงหลิวเต้อหัว ซึ่งกล่าวว่าซีวอนเป็นนักแสดงที่ดีเยี่ยม และเป็นตัวอย่างที่ดีให้กับศิลปินไอดอลรุ่นน้องของฮ่องกงครึ่งปีหลังจากการฉายภาพยนตร์ มหาบุรุษ กู้แผ่นดิน แล้ว การแสดงบนจอเงินงานที่สองของซีวอน คือ ปฏิบัติการจู่โจมหนุ่มสุดฮอต (Attack on the Pin-Up Boys) ภาพยนตร์มัธยมปลายเกาหลีปี พ.ศ. 2551 ซึ่งแสดงโดยสมาชิกทุกคนของซเปอร์จูเนียร์ ยกเว้น คยูฮยอน เขารับบทนำในบทของประธานนักเรียนที่บ้าอำนาจและเข้มงวด ซึ่งเป็นผู้ที่มีความเป็นไปได้ที่ตกเป็นเหยื่อของการทำร้ายโดยพลังลึกลับ แม้ว่าการกระแสวิพากษ์วิจารณ์จะเป็นไปในทางบวก ภาพยนตร์เรื่องนี้ก็ไม่ได้รับความนิยมในบ็อกซ์-ออฟฟิศ แต่ดีวีดีภาพยนตร์ทั้งสี่เวอร์ชันก็ขายหมดและทำลายสถิติในการจัดอันดับ ซีวอนเติบโตมาในสภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างเข้มงวด พ่อของเขาวาดหวังเอาไว้ ว่าต่อไปลูกชายคนเดียวคนนี้จะต้องรับช่วงต่อกิจการของครอบครัว แน่นอนว่าข้อนี้ เขาเองก็รู้ดีมาตั้งแต่เด็กๆ ว่าคงหนีชะตากรรมข้อนี้ไม่พ้นอย่างแน่แท้ ซีวอนถูกส่งไปเรียนในโรงเรียนที่ค่อนข้างมีระเบียบตั้งแต่ยังเล็ก นิสัยของเขาจึงถูกขัดเกลามาให้เป็นสุภาพบุรุษ สุภาพ และมีระเบียบ ซึ่งค่อนข้างต่างจากเพื่อนๆร่วมวง ที่เฮฮา สบายๆ อะไรก็ได้เพราะชีวิตที่สุขสบายจนเกินไป ชีวิตเขาถูกจำกัดไว้แค่เพียง บ้าน โรงเรียน ที่เรียนพิเศษ มันทำให้เขานึกอิจฉาเพื่อนๆ ที่สามารถใช้ชีวิตวัยรุ่นได้ตามต้องการ เขาอยากมีชีวิตเหมือนคนอื่นๆ ชีวิตแบบคนทั่วๆไป ด้วยเหตุนี้เอง ซีวอนจึงได้แอบไปสมัครทำงานที่ปั๊มแห่งหนึ่ง ซึ่งแน่นอน หน้าที่ของเด็กปั๊มคือการให้บริการต่างๆแก่ลูกค้า เขามีความสุขมากที่ได้ใช้ชีวิตแบบนั้น แต่ก็ทำได้แค่เพียง 4 วัน เพราะในวันที่สี่ ระหว่างที่เขาทำงานอยู่นั้นเอง ปากเจ้ากรรมก็ดันไปขอให้ลูกค้าลดกระจกลง และสิ่งที่ไม่คาดคิดก็เกิดขึ้น เมื่อบุคคลที่นั่งในรถนั้นคือ พ่อผู้เข้มงวด ของเขาเองเป็นเวลานับแรมปี ที่ซีวอนพยายามขอร้องทั้งพ่อและแม่ และในที่สุดก็ได้รับอนุญาตมาด้วยความยากลำบาก และได้ออดิชั่นผ่านเข้ามาเป็นศิลปินฝึกหัดจนได้sbobet
sbobet

Posted in กีฬาออนไลน์ | Tagged | Leave a comment

ผักกาดขาว

gclub ลักษณะทั่วๆไป ผักกาดขาวปลีเป็นผักกาดที่มีอายุปีเดียว (Annual) ในประเทศไทยสามารถปลูกได้ตลอดปี แต่ปลูกได้ผลดีที่สุด ในช่วงเดือน ตุลาคม-กุมภาพันธ์ ขึ้นได้ในดินเกือบทุกชนิด ชอบดินร่วนที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง มีความเป็นกรดด่างของดินอยู่ในช่วง 6-6.8 นอกจากนี้ ความชื้นในดินต้องสูงตลอดฤดูปลูก และควรได้รับแสงตลอดวัน อุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 15-22 องศาการปลูกปลูกแบบหว่าน โดยการหว่านเมล็ดพันธุ์ให้กระจายทั้งแปลงซึ่งการปลูกวิธีนี้เหมาะสำหรับเมล็ด ที่มีราคาไม่แพง และโดยเฉพาะ ในท้องที่ภาคกลาง ที่ยกแปลงกว้างมีร่องน้ำ การหว่าน ควรหว่านให้เมล็ดกระจาย สม่ำเสมอ โดยทั่วไปจะผสมพวกทราย ใช้ปุ๋ยคอกหรือ ปุ๋ยหมักหว่านทับลงไปหนาประมาณ 0.5-1.0 ซ.ม. เพื่อช่วยรักษาความชื้น เสร็จแล้วคลุมฟางแห้งสะอาดอีกชั้นหนึ่ง รดน้ำด้วยบัวโดยละเอียดให้ทั่วแปลง หลังจากต้นกล้างอกและมีใบจริง 1-2 ใบ เริ่มมีราก ถอนแยกจัดระยะปลูกให้ได้ ระยะ ระหว่างต้น เท่ากับ 50-50 ซ.ม.การเก็บเกี่ยวให้ใช้มีดคมๆตัดที่โคนต้น ตัดแต่งใบที่เป็นโรคหรือแมลงกัดกินออกบ้าง ควรเหลือใบนอกๆ ไว้บ้างเพื่อป้องกันการกระทบกระแทก ในระหว่างการขนส่งพันธุ์ที่เข้าปลีไม่แน่น อายุที่เก็บเกี่ยวได้ประมาณ 40-45 วัน หลังจากหว่านเมล็ดโดยเลือกเก็บเกี่ยวต้นเริ่มแก่เต็มที่ได้ขนาดสำหรับพันธุ์ที่เข้าปลียาว หรือปลีกลมแน่น อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 50-80 วัน หลังจากหยอดเมล็ด ก็เก็บเกี่ยได้โดยเก็บ ขณะปลีห่อแน่นเต็มที่ก่อนที่ปลีจะเริ่มคลายตัวหลวมออกคุณพ่อบ้านแม่บ้านเป็นที่รู้จักกันดีว่า ประโยชน์ผักกาดขาว นั้นมีมากมายขนาดไหน ไหนจะช่วยปรุงอาหารให้อร่อย ไหนจะแก้โรคโน้นโรคนี้ก็ได้ หลาย ๆ คนคงจะส่งสัยใช้ไหมล่ะค่ะว่า ประโยชน์ผักกาดขาว และสรรพคุณมีอะไรกันบ้างเอ่ย วันนี้เราก็ไม่รอช้าที่จะนำ ประโยชน์ของผักกาดขาวสรรพคุณมาบอกกล่าวให้คุณ ๆ ได้ฟังกันค่ะ อ๋อลืมบอกไปค่ะว่า ผักกาดขาวจัดว่าเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรไทยด้วยถือว่าเป็นผักที่อพยพมาจากโพ้นทะเล แล้วกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนไทยทั่วทุกภาค เพราะผักกาดขาวนำมาจิ้มน้ำพริกได้สารพัดชนิด เอามาเป็นผักแกล้มลาบ แกล้มส้มตำก็อร่อย หรือจะนำมาแกงส้มก็ให้รสชาติไม่เลว ที่กล่าวมาล้วนเป็นอาหารไทยรสแซ๊บ ยังไม่รวมอาหารจีน หรืออาหารสากล เช่น แกงจืด ผัดผัก สลัดผักต่างๆ อาหารเหล่านี้ผักกาดขาวล้วนสามารถไปแจมได้ทั้งสิ้น ถ้าจะเปรียบผักกาดขาวกับคน ผักกาดขาวคงเป็นคนนิสัยดีเข้ากับใครก็ได้ อยู่ตรงไหนก็ได้ ทำให้ผักกาดขาวเป็นผักที่ยืนยง ไม่สูญหายไปจากวงการอาหารของทุกชาติการที่เส้นใยสามารถกำจัดอนุมูลอิสระ และช่วยดึงเอาสารพิษที่อาจปนเปื้อนเข้าไปกับอาหาร ร่วมกับการที่เส้นใยสามารถลดความหมักหมมของกากอาหารในลำไส้ จึงทำให้เส้นใยลดอุบัติการณ์การเป็นมะเร็งในลำไส้ สรรพคุณในการป้องกันมะเร็งในลำไส้ แม้ยังไม่ทราบขนาดที่แน่นอน แต่สหรัฐอเมริกาได้กำหนดให้ชายวัยสูงอายุบริโภคเส้นใยอาหาร 18 กรัมต่อวัน ในวันหนุ่มสาวต้องเพิ่มเป็น 20-25 กรัมต่อวัน การรับประทานเส้นใยอาหารมากกว่านี้ไม่ได้ช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง แต่จะช่วยในแง่สุขภาพด้านอื่น เช่น ช่วยลดอาการท้องผูก เป็นต้น ดังนั้นการรับประทานผักกาดขาวเป็นประจำจะช่วยในการขับถ่าย และป้องกันมะเร็งในลำไส้ได้เป็นอย่างดีการรณรงค์ให้คนรุ่นใหม่หันกลับมากินอาหารไทย โดยหยิบยกประเด็นของคุณค่าทางอาหารและทางยา จะช่วยให้เราเป็นผู้บริโภคที่กินเป็นและกินอย่างฉลาด เช่น มีเมนูแกงส้มผักกาดขาวแก้ท้องผูก แกงส้มดอกแคแก้หวัด เป็นต้นgclub
gclub

Posted in กีฬาออนไลน์ | Tagged | Leave a comment

ลูกยอ

m3bet ยอเป็นพืชสมุนไพรไทย ที่เราใช้ประโยชน์กันมานาน ทั้งนำมาประกอบเป็นผัก และทำอาหารคาว อย่างห่อหมกใบยอ ส้มตำลูกยอสารสโคโปเลติน (Scopoletin)สารชนิดนี้จะมีคุณสมบัติช่วยให้เส้นเลือดขยายตัวจึงสามารถ ลดความดันโลหิตสูงกลับเป็นปกติได้และมีฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของระบบประสาทอัตโนมัติรวมทั้งยังช่วยให้มี พลังงานและขจัดความรู้สึกอ่อนเพลียลง และยังช่วยต้านการอักเสบที่ทำให้เกิดอาการปวดตามข้อช่วยให้อาการอักเสบ ดีขึ้น มีฤทธิ์ต้านฮีสตามีนมีฤทธิ์รักษาโรคภูมิแพ้ ยอยังช่วยควบคุมการทำงานของเซลล์ในร่างกายให้เป็นปกติ และสร้างเซลล์ใหม่เพื่อทดแทนเซลที่เสื่อมแล้วกรดอะมิโนเป็นสารสำคัญที่ใช้ในการสังเคราะห์โปรตีน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของโครงสร้างร่างกาย มนุษย์ เพราะโปรตีนมีหน้าที่ในการสร้างกล้ามเนื้อ ผิวหนัง เอ็น เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ต่อมไร้ท่อ เล็บ ผม และกระดูก นอกจากนี้ ยังมีส่วนในการสังเคราะห์ฮอร์โมน เอนไซม์ และยีนส์ ซึ่งเป็นส่วนประกอบของพันธุกรรมกรดอะมิโนเป็นสารสำคัญที่ใช้ในการสังเคราะห์โปรตีน ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของโครงสร้างร่างกาย มนุษย์ เพราะโปรตีนมีหน้าที่ในการสร้างกล้ามเนื้อ ผิวหนัง เอ็น เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ต่อมไร้ท่อ เล็บ ผม และกระดูก นอกจากนี้ ยังมีส่วนในการสังเคราะห์ฮอร์โมน เอนไซม์ และยีนส์ ซึ่งเป็นส่วนประกอบของพันธุกรรมน้ำลูกยอผลยอถูกนำมาแปรรูปโดยการนำมาสกัดเป็นน้ำลูกยอที่เรียกกันว่า โนนิ แต่ผลิตภัณฑ์นี้จัดเป็น อาหารเสริมเท่านั้นไม่ใช่ยารักษาโรค เพียงแค่ป้องกันและบำบัดร่างกายเท่านั้นและที่ปัจจุบันนิยมนำมาแปรรูป เป็นชนิดแคปซูลโดยการบดลูกยอเป็นผงแล้วนำมาบรรจุลงในแคปซูล เพื่อให้ง่ายแก่การรับประทาน แต่การรับประทานยอ ก็มีผลข้างเคียงเหมือนกันผลข้างเคียงจากการดื่มน้ำลูกยอคั้นสด พบน้อยมาก บางคนอาจเกิดอาการท้องอืด หรือระบายท้อง ในครั้งแรก ซึ่งอาการเหล่านี้จะหายไปได้โดยลดขนาดรับประทานลงอย่างไรก็ตาม ถ้าไปค้นในเวบไซด์จะมีรายงานเป็นรายบุคคลว่าทานแล้วสามารถลดความดันโลหิตสูงได้ เพิ่มพลังงาน สดชื่น ลดการอักเสบ ช่วยรักษาหวัด ระงับปวด รักษามะเร็ง โรคเอดส์ ลดไขมันในเลือด รายงานเหล่านี้เป็นรายบุคคลประปราย จากแพทย์บางท่านหรือนักโภชนาการ สิ่งเหล่านี้ไม่เป็นที่ยอมรับทางการแพทย์ เพราะยังไม่มีการวิจัยทดลองที่แน่นอนแต่อย่างใด แต่มีการลงเว็บไซต์เพื่อประโยชน์ทางธุรกิจ เพราะเป็นเว็บไซต์ประกอบกับการขายผลิตภัณฑ์เป็นส่วนใหญ่ สำหรับรายงานที่ตีพิมพ์อย่างแท้จริง เมื่อค้นในห้องสมุดแพทย์ และจาก Medicine search มีเพียงประมาณ 20 รายงานทั่วโลกm3bet
m3bet

Posted in อาหารและสุขภาพ | Tagged | Leave a comment

Boys over Flowers

Download Gclub กึมจันดี ไม่มีเพื่อนสนิทในโรงเรยนเลยเพราะโรงเรียนแห่งนี้มีแต่คนรวยๅ แต่เธอรู้สึกดีเมื่อได้มีโอกาสรู้จักกับ จีฮู F4 หนึ่งใน อย่างไรก็ตามอยู่มาวันหนึ่งเธอได้ช่วยเหลือเพื่อนนักเรียนหญิงห้องเดียวกันที่ทำไอศกรีมหกใส่ กูจุนพโย ในเวลาต่อมา กึมจันดี ได้รับใบแดงจากเขา เธอจึงถูกทุกคนในโรงเรียนกลั่นแกล้งตลอดเวลา แต่ก็ได้รับความช่วยเหลือจากจีฮู ทางด้าน กูจุนพโย ผู้ให้ใบแดงก็คิดว่า กึมจันดี คงจะทนไม่ไหวที่เธอถูกกลั่นแกล้งหลายครั้งหลายหน จนกระทั่ง กึมจันดี ทนไม่ได้และมาพบกับ กูจุนพโย ในที่สุด เธอสั่งสอนเขาด้วยท่าเตะไม้ตายเตะใส่หน้า กูจุนพโย จนล้มกลิ้ง พร้อมกับบอกว่าเธอไม่กลัวเขาเรื่องราวของแต่ละตัวละคร กึมจันดี นำแสดงโดย คู ฮเยซอนกึมจันดี เป็นเด็กสาวธรรมดาคนหนึ่ง พ่อแม่ของเธอประกอบอาชีพเปิดร้านบริการซักรีด เธอเป็นนักว่ายน้ำของโรงเรียนแต่ก็ไม่มีสระว่ายนำให้ว่าย อยู่มาวันหนึ่งขณะที่นำเสื้อไปส่งที่โรงเรียนมัธยมชินฮวา โรงเรียนระดับท็อปที่ลูกไฮโซเข้าเรียนกัน และด้วยความบังเอิญ จันดี ได้ไปช่วยเหลือเด็กหนุ่มคนหนึ่งที่กำลังจะกระโดดตกตาย งานนี้ทำเอา จันดี โด่งดังไปทั่วเกาหลีว่าเป็นสาวฮีโร่ของประเทศ จากเหตุการณ์ในครั้งนั้นทำให้เธอได้รับการเชื้อเชิญให้เข้าเรียนในโรงเรียนดังกล่าวในฐานะนักกีฬาว่ายน้ำ ถึงแม้ว่าโรงเรียนแห่งนี้ดูจะหรูหราเกินไปสำหรับเธอ แต่เธอก็เรียนต่อที่นี่เพราะมีสระว่ายน้ำให้เธอได้ว่ายน้ำเล่นและเป็นเพราะว่าพ่อแม่ของเธออยากให้คบหากับเพื่อนคนรวยด้วย อยู่มาวันหนึ่งเธอได้ช่วยเหลือเพื่อนนักเรียนด้วยกันจนถูกได้ใบแดงจาก F4 กลุ่มชายหนุ่มสี่คน และได้รับใบแดงในเวลาต่อมา คนในโรงเรียนต่างพารุมแกล้งเธอจนเธอหนีมาอยู่ที่ระเบียงบันไดโรงเรียนและได้มีโอกาสรู้จักกับ จีฮู และได้มีใจให้กับเขาในเวลาต่อมา อย่างไรก็ตาม กู จุนพโย ก็เปิดเผยความรู้สึกที่ชอบ จันดี เช่นกันจนในที่สุดทั้งคู่ก็มีใจให้กันและกันถึงต้องพบกับอุปสรรคหลายอย่างก็ตามโซอีจอง รับบทโดย คิมบอมนักเรียน อายุ 19-20 ปี?โซอีจอง? เป็นลูกชายคนที่สองจากบ้านตระกูลศิลปินชื่อดังซึ่งเป็นทายาทของพิพิธภัณฑ์ ส่วนตัวอูซงอันเลื่องชื่อซึ่งเขาก็ได้รับการยอมรับจากศิลปินดังว่าเป็นคนที่ มีความสามารถด้านศิลปะ แต่เขากลับคิดว่าเขาเป็นผู้ขโมยชีวิตของพี่ชายมากล่าวคือ โซอีจองมีพี่ชายที่หล่อ นิสัยดี เรียนเก่งเรียกได้ว่าสมบูรณ์แบบกว่าเขาในทุกด้าน แต่วันหนึ่งพี่ชายกลับออกจากบ้านไปเพราะไม่ต้องการรับตำแหน่งทายาทศิลปินของ ครอบครัวโซอีจองจึงคิดว่าเขาเป็นเพียงแค่เงาของผู้เป็นพี่ชายเท่านั้นในด้าน ความรักเพราะมีแผลจากรักแรก เขาจึงคบกับผู้หญิงคนนั้นคนนี้ไปเรื่อยจนเรียกได้ว่าเป็นหนุ่มเพลย์บอยประจำ กลุ่ม F4 ที่เป็นเซียนจีบหญิง แต่ด้วยเป็นคนมารยาทดีและจัดการเรื่องของตัวเองได้ดีจึงไม่สร้างเรื่อง เสื่อมเสียให้วงศ์ตระกูลDownload Gclub
Download Gclub

Posted in หนังแนะนำ | Tagged | Leave a comment

สื่อเกาหลีตีแผ่ความดำมืดธุรกิจบันเทิง

ibcbet “ศัลยกรรมพลาสติกกลายเป็นสิ่งจำเป็นของเด็กวัยรุ่นเกาหลีทุกคน ที่อยากเข้าสู่วงการบันเทิงไปแล้วละครับ” นายแพทย์ญุนวอนจุน แห่งมีโก้คลินิคกล่าว”พวกเขาส่วนใหญ่เชื่อว่า การผ่านมีดผ่าตัดศัลยกรรม เป็นความจำเป็นสำหรับการเป็นดารา”แบจุนซุงแห่ง ศูนย์ศัลยกรรมพลาสติกเจเค กล่าวว่า “มีคนจำนวนมากต้องการลดราคาสำหรับการผ่าตัด ด้วยการทำศัลยกรรมหลายๆ จุดบนใบหน้า ตั้งแต่ ตา, จมูก และเปลี่ยนรูปหน้าในครั้งเดียวกัน ขณะที่บางคนดูดไขมันที่ เอว, แขน และต้นขาในทีเดียว เป็นจุดที่ไม่ง่ายที่จะลดไขมันด้วยการ ออกกำลังกายเพียงอย่างเดียว”ผู้เชี่ยวชาญด้านศัลยกรรมพลาสติกคนหนึ่งในเกาหลียังบอกด้วยว่าการทำศัลยกรรม ไม่ได้มีผลต่อเพียงรูปกายภายนอก แต่การผ่าตัดบางครั้งทำลงไปถึงโครงสร้างกระดูก นอกจากนั้นการทำศัลยกรรมตั้งแต่วัยเด็กเช่นนี้ยังกลายเป็นผลในทางลบต่อการ เจริญเติบโตของเหล่าเด็กวัยรุ่นอีกต่างหากด้าน โอคับซอง แห่งศูนย์แพทย์ซัมซุง ออกมาเตือนว่าผลทั้งหมดอาจไม่สามารถมองเห็นได้ในวันนี้ แต่เมื่อเวลาผ่านไปเด็กหนุ่มสาวหลายๆ คนอาจต้องเสียใจในการตัดสินใจของตัวเอง เพียงเพราะชื่อเสียงและความโด่งดัง”ไม่มีทางเลยที่พวกศิลปินฝึกหัด ที่เป็นเด็กวัยรุ่นเหล่านี้จะสามารถตัดสินใจในเรื่องเหล่านี้ และรู้ว่าเมื่อพวกเขาเติบโตขึ้น จะมีผลกระทบอะไรจากการทำศัลยกรรมพลาสติกพวกนี้บ้าง”และอีกด้านหนึ่งของวงการเกาหลีก็คือข่าวฉาวของวงการเกากลีที่สั่นสะเทือนต่อความเชื่อของแฟนคลับเหล่าไอดอลเพราะการตายของดาราสาวคนหนึ่งเมื่อต้นปีที่ผ่านมา จากความกดดันที่ถูกบีบบังคับให้พลีกายให้กับคนใหญ่คนโตในวงการบันเทิง ได้กลายเป็นประตูสู่การเปิดโปงความวงการบันเทิงเกาหลีที่มีฉากหน้าอันสวยงาม แต่ซ่อนความลับอันสกปรกเอาไว้ ที่ถึงตอนนี้ก็ยังไม่สามารถเช็ดล้างให้กลับมาเป็นดังเดิมได้เมื่อวันที่ 7 มี.ค. เกิดข่าวที่สร้างความหม่นหมองให้กับวงการบันเทิงเกาหลีอย่างที่ไม่เคยปรากฏมาก่อน เมื่อ จางจายอน ดาราสาวชื่อดังจากทีวีซีรี่เรื่อง Boys Over Flowers ได้ ตัดสินใจจบชีวิตตัวเอง พร้อมกับทิ้งจดหมายความยาว 7 หน้าเอาไว้ กล่าวหาบริษัทต้นสังกัดว่า บีบบังคับให้เธอต้องเป็นเพื่อนดื่มกับผู้ใหญ่ในวงการ และเลยเถิดจนไปถึงการมีเพศสัมพันธ์กับ โปรดิวเซอร์วงการโทรทัศน์, เจ้าของหนังสือพิมพ์ และเจ้าหน้าที่บริษัทเอเจนซี่ของตัวเอง รวมแล้วกว่า 10 คน แม้ดาราคนดังกล่าวจะพยายามร้องขอความเห็นใจ แต่ก็ไม่มีการรับฟัง จนตัวของเธอเองไม่สามารถจะอดทนกันมันได้อีกต่อไป12.5% เคยได้รับข้อเสนอจากผู้ใหญ่ในวงการ และสปอนเซอร์ ที่ขอมีเพศสัมพันธ์แลกกับการสนับสนุนเรื่องเงินทอง และช่วยเหลือให้ได้บทสำคัญในภาพยนตร์ หนังทีวีซีรี่25% เคยถูกลวนลามแตะต้องเนื้อตัว43.8% เคยถูกชวนให้ไปเป็นเพื่อนนั่งดื่ม โดยที่ไม่ได้สมัครใจโดยเหล่านักแสดงที่ทำแบบสอบถามครั้งนี้ ได้เอ่ยชื่อของ ผู้สร้าง, ผู้บริหารสถานีโทรทัศน์, นักเขียน, นักการเมือง, นักธุรกิจ และนักแสดงขาใหญ่ในวงการออกมา แต่ไม่มีการเปิดเผยชื่อออกมาให้สาธารณะชนรับรู้ อย่างไรก็ตามมีศิลปินหญิงเพียง 183 คน จาก 2,000 คนของดาราหญิงทั้งหมดในวงการบันเทิงเกาหลี ที่ยินดีให้ข้อมูลครั้งนี้ ขณะที่อีกกว่า 1,700 คนดูจะยินดีกว่ากับการปิดปากเงียบท่ามกลางความเงียบ ทุกคนไม่กล้าจะพูดเรื่องดังกล่าวออกมากลางที่สาธารณะ ยังมีดาราสาวคนบางคนที่ออกมายืนแถวหน้า บอกเล่าเรื่องราวของเธอ นักร้องสาวชื่อดังอย่าง ไอวี่ ก็ยอมรับว่ามีเรื่องแบบนี้เกิดขึ้นกับเธอเช่นกัน ซึ่งตัวของเธอเองได้ปฏิเสธไปข้อเสนอดังกล่าวไปสัญญาทาส ต้นเหตุแห่งปัญหาสาวๆ หลายคน สามารถผ่านประสบการณ์อันย่ำแย่ และบททดสอบที่ยากเย็นมาได้ แต่บางทีการปฏิเสธก็ไม่ได้เป็นเรื่องง่ายดายอย่างที่หลายๆ คนคิด ดาราและนักร้องในเกาหลีจำนวนมาก กำลังทำงานอยู่ภายใต้เงื่อนไขของ สัญญาทาส แบบที่กลุ่มนักร้องบอยแบนด์ชื่อดัง ดงบังชินกิ ที่กำลังต่อสู้ดิ้นรนด้วยข้อกฎหมายกับต้นสังกัด SME เพื่อให้หลุดรอดจากความไม่เป็นธรรมต่างๆถึงอย่างไรหลายฝ่ายก็ยังไม่วางใจในเรื่องนี้ และคิดว่าเรื่องคาวๆ ในวงการบันเทิงเกาหลีคงไม่สามารถกำจัดไปได้ง่ายๆ มันไม่ได้เป็นแค่ปัญหาระดับธรรมดา แต่หลายฝ่ายยอมรับว่าพฤติกรรมเหล่านี้ได้กลายเป็นส่วนของของวงการบันเทิงไป แล้วนักเขียนคนนี้ได้ให้ข้อมูลว่า ดาราสาวๆ บางคน ยังเคยทำงานในสถานที่เริงรมย์ และคิดว่าความถนัดเก่าๆ ของพวกเธอ อาจจะช่วยเหลือให้อาชีพในวงการบันเทิงได้ก้าวหน้าไปอย่างเร็วขึ้น “มันมีบ่อยครั้งที่ดาราสาวๆ ที่กำลังเริ่มสร้างชื่อขึ้นมาบางคน เลือกที่จะไปพบกับคนใหญ่คนโตบางคนโดยลำพัง โดยเฉพาะคนที่บอกใบ้ว่าต้องการเธอ และเขาก็อาจจะแนะนำเธอให้กับ ผู้ใหญ่ หรือสปอนเซอร์ คนอื่นๆ ที่ช่วยเหลือนำความรุ่งโรจน์มาให้ได้นั่นเองibcbet
ibcbet

Posted in วงการบันเทิง | Tagged | Leave a comment

มะขามป้อม

genting crown มะขามป้อม เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่เปี่ยมไปด้วยสรรพคุณมากมายมีผลิตภัณฑ์หลายชนิด นำสรรพคุณของมะขามป้อมไปใช้ทั้งเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับรับประทาน และผลิตภัณฑ์สำหรับเสริมความงามประเภทเครื่องสำอางสำหรับสาวๆ ที่รักความสวยงามปรับประจำเดือนให้มาปกติ บำรุงเลือด บำรุงกำลัง ช่วยลดความดันเลือดสูง ปัจจุบันมีการศึกษาพบประโยชน์มากมายของมะขามป้อมในการลดความดัน ลดน้ำตาลและลดไขมันในเลือด การกินมะขามป้อมช่วยควบคุมโรคเบาหวาน ทางอายุรเวท พบว่าการดื่มน้ำมะขามป้อมคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ (15 ซีซี) กับน้ำมะระขี้นกคั้นสด 1 ถ้วย แต่ควรกินก่อนนอนหรือตอนตื่นใหม่ๆ ในขณะที่ท้องว่า วิธีลดความฝาดของมะขามป้อม ก็คือแช่น้ำเกลือ มีขั้นตอนดังนี้ ล้างมะขามป้อมให้สะอาด ลวกด้วยน้ำร้อน และนำไปแช่ในน้ำเกลือที่เค็มจัดแช่ไว้สัก 2 วัน รสฝาดก็จะลดลง ยิ่งแช่นานรสฝาดก็ยิ่งหมดไปแต่ฤทธิ์ที่น่าสนใจของผลมะขามป้อมในปัจจุบันคือ ฤทธิ์ยับยั้งความเป็นพิษต่อตับ มะขามป้อมอยู่ในสกุลเดียวกับพวกหญ้าใต้ใบที่เคยมีรายงานว่ามีฤทธิ์รักษาอาการตับอักเสบจากการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบบีในการศึกษาฤทธิ์ของมะขามป้อมพบว่าน้ำคั้นผลมะขามป้อมสด มีฤทธิ์ป้องกันการเกิดพิษต่อตับของสารพิษพวกโลหะหนักได้ และยังมีรายงานว่าสารสกัดของมะขามป้อม ลูกใต้ใบและโกฐก้านพร้าว สามารถยับยั้งการเกิดมะเร็งต่อตับได้ดีเมื่อทดสอบในสัตว์ทดลองยาอีกชนิดหนึ่งที่มีมะขามป้อมเป็นส่วนประกอบและได้รับการจดสิทธิบัตรชื่อ Livzon ซึ่งเป็นสารสกัดด้วยน้ำของสมุนไพร 5 ชนิด ใช้สำหรับป้องกันหรือรักษาโรคจากสภาวะเอดส์ ไขหวัดใหญ่ วัณโรค ตับอักเสบ ตับแข็งและสภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่อง เป็นต้น นอกจากนี้ ยังเป็นส่วนผสมของยา Livad รักษาตับอักเสบ ยา Glufac รักษาเบาหวาน เป็นต้นหมอยาพื้นบ้านของไทยนิยมใช้ผลมะขามป้อมแก้ไอขับเสมหะ แก้โรคลักปิดลักเปิด ริมสีดวงทวาร ดีซ่าน ยาระบาย บำรุงร่างกาย หรือจะเรียกว่ามะขามป้อมเป็นยาอายุวัฒนะของคนไทยดีๆ นี่เองปัจจุบันรัฐบาลพยายามส่งเสริมโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ หากคนไทยช่วยกันหันมามองคุณค่าของมะขามป้อม คิดค้นผลิตภัณฑ์จากมะขามป้อมก็คงจะดีไม่น้อย เพราะมะขามป้อมขึ้นได้ทั่วไปในทุกภาคของประเทศไทยทุกวันนี้เห็นโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรผลิตน้ำมะขามป้อมบรรจุขวด แต่ติดที่กฎระเบียบของคณะกรรมการอาหารและยา ทำให้ไม่สามารถแจ้งสรรพคุณของมะขามป้อมได้ ก็ทำให้คนที่สนใจขวนขวายหาความรู้เอาเอง นอกจากเครื่องดื่มรสดี สรรพคุณคับขวดแล้ว โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศรยังพัฒนามะขามป้อมเป็นยาน้ำแก้ไอ ที่ผู้บริโภคหลายท่านนิยมใช้คนในยุคนี้มีโอกาสจะเป็นโรคตับอักเสบ โดยเฉพาะคนไทยเป็นมะเร็งตับมากกว่ามะเร็งชนิดอื่นๆ หากเราพัฒนาผลิตภัณฑ์จากมะขามป้อม เป็นเครื่องดื่ม เป็นยา เป็นอาหารกินเล่นก็จะช่วยฟื้นฟูสุขภาพตับของคนไทยสำหรับคนไทย บรรพชนได้นำหลายๆ ส่วนของ “มะขามป้อม” มาใช้ประโยชน์ในหลายๆ ด้าน อาทิ นำมาใช้เป็นยาสมุนไพรรักษาโรค เป็นน้ำผลไม้แก้กระหาย เป็นขนมหวานรสอร่อยปัจจุบันนี้ “มะขามป้อม” ยังคงทำหน้าที่ของไม้ผลยืนต้นที่ให้ร่มเงาและความชุ่มชื้น รวมถึงเป็นอาหารและยารักษาสรรพโรคให้กับมวลมนุษยชาติมาทำความรู้จัก “มะขามป้อม” แบบเจาะลึกกันดีกว่าgenting crown
genting crown

Posted in อาหารและสุขภาพ | Tagged | Leave a comment

โยเกิร์ต

princess crown กระเพาะอาหารจัดเป็นปราการสำคัญในการกำจัดเชื้อโรค เนื่องจากความเป็นกรดใรกระเพาะสามารถฆ่าแบคที่เรียหลายๆชนิดก่อนที่เชื้อโรคเหล่านี้จะผ่านไปยังลำไส้ แบคทีเรียในโยเกิร์ตก็เช่นเดียวกัน จะถูกทำลายไปจำนวนหนึ่งเมื่อผ่านไปที่กระเพาะอาหาร ดังนั้นเราจึงจำเป็นต้องรับประทานโยเกิร์ตในปริมาณที่มากพอ เพื่อให้แบคที่เรียที่มีประโยชน์เหล่านี้จำนวนหนึ่งเหลือรอดผ่านไปยังลำไส้ได้ อย่างไรก็ตามในลำไส้เองก็มีแบคทีเรียมากมายหลายประเภทอาศัยอยู่ บางชนิดมีประโยชน์ต่อร่างกาย บางชนิดไม่มีประโยชน์ เมื่อเรารับประทานโยเกริ์ต แบคทีเรียที่อยู่ในโยเกิร์ตจัดเป็นสิ่งแปลกปลอมของร่างกาย แบคทีเรียเหล่านี้จึงไม่สามารถที่จะเกาะติดผนังลำไส้ได้ ดังนั้นจึงถูกขับออกจากลำไส้อย่างรวดเร็ว ในรูปของอุจจาระการรับประทานโยเกิร์ตให้ได้รับประโยชน์เต็มที่นั้นต้องรับประทานเป็นประจำและต้องเป็นปริมาณที่มากพอ เพื่อให้มีปริมาณแบคทีเรียในลำไส้ปริมาณหนึ่ง เนื่องจากแบคทีเรียในโยเกิร์ตจะถูกขับออกจากร่างกายในเวลาไม่นานนักโยเกิร์ตจัดเป็นผลิตภัณฑ์ประเภท probiotics ซึ่งหมายถึงอาหารที่ประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เนื่องจากสามารถปรับสมดุลของเชื้อจุลินทรีย์ในลำไส้ของผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ประเภท probiotics นอกจากโยเกิร์ตแล้ว ยังได้แก่ นมเปรี้ยว ผักดอง คีเฟอร์นอกจากโยเกริ์ต จะเป็นแหล่งของแบคทีเรียแล้ว ยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยยับยั้งการโตของเเซลล์ที่บุเยื่อบุลำไส้ที่มากจนเกินไปในบุคคลที่มีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้แคลเซียมยังรวมตัวกับกรดน้ำดีซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงในการเกิดมะเร็งโดยไม่ระคายเคืองต่อลำไส้ใหญ่ การบริโภคอาหารที่มีแคลเซียมสูง อาทิเช่นคนในแถบประเทศสแกนดิเนเวียนจะมีอัตราการเกิดมะเร็งลำไส้ลดลง จากการศึกษาพบว่าการกินแคลเซียมวันละ 1,200 มิลลิกรัม สามารถลดการเกิดมะเร็งลำไส้ได้ 75 %โยเกิร์ตเป็นแหล่งของโปรตีนชั้นดี ในโยเกิร์ต 8 ออนซ์ประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 10-14 กรัม ซึ่งเป็นปริมาณเท่ากับ 20 % ของความต้องการโปรตีนในแต่ละวัน และเมื่อเปรียบเทียบระหว่างนมกับโยเกิร์ตปริมาณเท่ากัน ในโยเกิร์ตจะมีโปรตีนปริมาณมากกว่า นอกจากโยเกิร์ตจะเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโปรตีนแล้ว โปรตีนในโยเกิร์ตยังเป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย
ไม่ควรบริโภคโยเกิร์ตประภทที่ผ่านความร้อนหลังจากขบวนการทำโยเกิร์ตแล้ว ( จะเขียนไว้ข้างถ้วยว่า heat treated after culturing) เพราะโยเกิร์ตชนิดนี้จะถูกนำไปผ่านขบวนการพาสเจอไรซ์หลังจากที่เติมเชื้อจุลินทรีย์แล้ว ซึ่งทำให้คุณค่าทางอาหารของโยเกิร์ตลดลงเนื่องจากการพาสเจอไรซ์จะทำลายจุลินทรีย์และเอนไซม์แลคเตส ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับบุคคลที่ไม่สามารถย่อยนมได้ถึงแม้ว่าโยเกิร์ตชนิดจะเก็บได้นานกว่าโยเกิร์ตปกติบริเวณลำไส้ใหญ่ของเรามีแบคทีเรียมากมายหลายชนิดอาศัยอยู่ และหนึ่งในแบคทีเรียทีเป็นประโยชน์แก่ร่างกายที่อาศัยอยู่บริเวณนี้คือ แบคทีเรียในกลุ่มแลคโตบาซิลัสซึ่งอาศัยน้ำตาลแลคโตสเป็นอาหาร และแบคทีเรียที่เรารู้จักกันดีคือ Lactobacillus acidophilus ซึ่งเจริญเติบโตได้ดีในภาวะเป็นกรดของลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้แบคทีเรียชนิดนี้ยังมีประโยชน์ต่างๆต่อร่างกายของเรา ได้แก่ช่วยในระบบการย่อยอาหาร เนื่องจากแบคทีเรียแลคโตบาซิลัสจะช่วยย่อยน้ำตาลแลคโตสในผลิตภัณฑ์จำพวกนม ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดภาวะที่มีปริมาณแลคโตสมากเกินไปและช่วยลดปัญหาที่เกิดขึ้นในคนที่ไม่สามารถย่อยนมได้ แบคทีเรียแลคโตบาซิลัสยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมสารอาหารที่ลำไส้และช่วยกระตุ้นการบีบตัวของทางเดินอาหารที่เป็นกลไกตามธรรมชาติ ทำให้อาหารเคลื่อนผ่านสู่ลำไส้ได้ดีขึ้นสร้างวิตามิน แบคทีเรียแลคโตบาซิลัสสามารถสร้างวิตามินบีและวิตามินเค
สร้างสารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกาย แบคทีเรียชนิดนี้จะช่วยสร้างกรดไขมันจำเป็นหรือกรดไขมันชนิดที่มีสายโมเลกุลสั้น ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญต่อเซลล์บริเวณลำไส้ นอกจากนี้ยังสามารถสร้างสารที่ช่วยต้านมะเร็งอีกด้วยprincess crown
princess crown

Posted in อาหารและสุขภาพ | Tagged | Leave a comment